Mouche jaune | Froment
Opomyza florum
Symptômes et dégâts 
- Dans une parcelle, les plantes sont attaquées par foyers.
- Les symptômes apparaissent au début du printemps, une fois que la larve a pénétré dans la plante. L’épi est détruit et devient marron, rappelant un dégât de gel, alors que la dernière feuille jaunit. La tige et la feuille décolorée deviennent fragiles, cassant facilement lorsqu’une faible traction est exercée.
- De nombreuses talles détruites ou présentant un stade peu avancé
- Présence de traces de sciure
- Seules quelques talles sont détruites. Les attaques n’ont pas de répercussion sur le rendement.
- La larve ne se déplace pas d’une tige à l’autre et la capacité de compensation de la culture permet de n’induire aucune perte de rendement après une attaque par ce ravageur.
Confusions possibles
- Mouche des semis : attaque au stade 3 feuilles du blé.
- Oscinie : attaque aux stades 1 à 3 feuilles du blé.
- Mouche grise : attaque en hiver (février-mars).
La mouche jaune attaque à la sortie de l’hiver et au début du printemps.
Identification de la mouche jaune
- Adulte : entre 3 et 3,5 mm de long et est entièrement jaune.
- Larve : de couleur blanc nacré qui peut s’observer à la base des tiges mesure 7 à 8 mm.
- Oeuf : de petite taille (1mm de long), allongé, légèrement courbé, avec une extrémité plus effilée.
Biologie d’Opomyza florum sur froment
- Plantes hôtes : toutes les céréales peuvent être attaquées par la mouche jaune.
- Facteurs favorables au développement de la mouche jaune : les semis précoces sont les plus exposés, car ils coïncident avec la période de ponte.
- Cycle de vie : la mouche jaune n’accomplit qu’une génération par an. La femelle pond en octobre sur le sol, à proximité des jeunes plantules de froment. Les œufs éclosent en fin d’hiver. Les larves pénètrent alors entre les feuilles supérieures et creusent une galerie en spirale en rongeant le cœur de la plante. La dernière feuille formée jaunit et l’épi en formation est détruit. La nymphose a lieu à partir de fin avril, et les adultes émergent fin mai. Ils s’accouplent ensuite et pondent à l’automne.
Gestion intégrée de la mouche jaune en culture de froment
Les principes généraux en matière de lutte intégrée contre les ennemis des cultures ont été fixés par le Gouvernement wallon. La lutte intégrée ou integrated pest management (IPM) est obligatoire et les mesures sont regroupées dans un cahier des charges.
A. Traitements éventuels
- Les traitements de semences sont inefficaces car l’attaque intervient trop longtemps après le semis. Le peu de dégâts engendrés ne justifie pas de traitement spécifique.
La législation et les produits autorisés étant en constante évolution, nous vous invitons à consulter régulièrement le site Phytoweb pour toute utilisation en Belgique. Des informations complémentaires sont également disponibles sur le site du livre blanc des céréales.
En cas de traitement, il est conseillé de privilégier les biopesticides, les substances de base et les pesticides à faible risque. Pour tout usage de pesticide, il convient de lire attentivement l'étiquette et de respecter les conditions et conseils d'utilisation, afin de garantir l'efficacité du traitement et la préservation de l'environnement !
Pour aller plus loin | Sources
Le centre pilote CePiCOP propose des avertissements hebdomadaires en céréales en période critique, rend compte de l’état sanitaire des parcelles de référence et conseillent l’agriculteur dans son choix d’itinéraire phytotechnique.
- Acta (2016). Guide pratique de défense des cultures. pp.200.
- Arvalis. Mouche jaune. Opomyza florum. https://fiches.arvalis-infos.fr/. Site web visité le 02.05.2025
- De Proft, M. (2007). Protection contre les ravageurs. Dans Livre blanc « Céréales » (p. 7/1–7/13). Faculté universitaire des Sciences agronomiques de Gembloux ; Centre wallon de Recherches agronomiques.
Légende:
: Gravité du symptôme (varie graduellement entre vert, orange et rouge)
: Fréquence du symptôme
Integrated pest management (Lutte intégrée)
Niveau 1 : Mesure à appliquer obligatoirement.
Niveau 2 : 70 % des mesures de niveau 2 doivent être appliquées au niveau de l'exploitation.
