Ramulariose | Orge
Ramularia collo-cygni
Symptômes et dégâts
La maladie est répartie de manière homogène dans la parcelle.
Sur les parties aériennes 
Les symptômes apparaissent généralement entre la fin de l'épiaison et la fin de la floraison.
- Petites taches rectangulaires de 5 mm de long, allongées dans le sens de la nervure.
- Ces taches sont brun très foncé, parfois entourées d'un halo jaune, et présentes sur les deux faces des feuilles.
- Sur la face inférieure des feuilles, présence d'alignements blancs correspondant aux fructifications du champignon.
- Sénescence rapide des feuilles infectées.
- Lors des infections les plus graves, la tige, les gaines, les barbes et les grains sont également touchés.
Les pertes de rendement peuvent atteindre 1 t/ha, selon le stade de l'orge au moment de l'attaque et la sensibilité de la variété. Cette maladie est apparue en Belgique en 2006.
Confusions possibles
La maladie peut être confondue avec :
- Grillures : Grandes plages brun violacé composées d'une multitude de ponctuations, sur la face exposée à la lumière.
- Helminthosporiose : petites chloroses qui évoluent en nécroses brun foncé allongées sur les feuilles, entourées d'un halo chlorotique visible des deux côtés de la feuille.
- Taches physiologiques : Taches brunes sans développement d'organes fongiques.
Dans le cas de la ramulariose, les symptômes sont de petites taches brunes rectangulaires de 5 mm de long, allongées dans le sens de la nervure, parfois entourées d'un halo jaune présent sur les deux faces de la feuille. Des alignements blancs, correspondant aux fructifications du champignon, peuvent être observés sur la face inférieure.
Biologie de Ramularia collo-cygni sur orge
- Plantes hôtes : Les repousses d'orge et les graminées adventices (ray-grass, chiendent, pâturin…) servent d'hôtes relais entre deux saisons de culture. La ramulariose est également présente sur d'autres cultures, dont le blé, le triticale, l'avoine et le maïs.
- Facteurs favorables au développement de la ramulariose : La sensibilité variétale est le principal facteur favorable à l'apparition de la ramulariose. L'humidité (pluie ou rosée) lors de l'épiaison est favorable au développement de la maladie.
- Cycle de vie : Les semences sont la principale source de propagation de R. collo-cygni. La maladie se développe de manière systémique (dans la plante) et asymptomatique chez les plantules infectées. L'apparition des symptômes et la sporulation du champignon sont déclenchées par la floraison de l'orge. Lorsqu'il est activé par la lumière, le champignon produit une toxine qui détruit les cellules des feuilles, provoquant leur sénescence et la sporulation (production de cellules reproductrices) du pathogène. Lorsque l'automne est chaud et humide, il est possible de voir apparaître des symptômes dès le début du printemps.
Gestion intégrée de la ramulariose en culture d’orge
Les principes généraux en matière de lutte intégrée contre les ennemis des cultures ont été fixés par le Gouvernement wallon. La lutte intégrée est obligatoire et les mesures sont regroupées dans un cahier des charges. Integrated pest management (IPM).
A. Mesures agronomiques préalables à la culture
- Rotation : Maximum 2 cultures de céréales sur 3 années en évitant froment sur froment.
- Choix variétal : Le choix variétal tient compte de la résistance ou de la tolérance aux maladies. Ces informations sont disponibles dans le Livre Blanc des céréales.
- Choix des semences : Il est obligatoire d’utiliser des semences saines.
- Gestion des adventices : Détruire les repousses d’orge, d’autres céréales à paille et de graminées adventices servant d’hôte relais.
- Réaliser une association d'espèces (céréales/protéagineux) permet de renforcer la stabilité sanitaire de la parcelle.
B. Avant le semis
Fertilisation : La fertilisation doit être fondée sur une analyse de sol effectuée au moins tous les 5 ans. Il est conseillé d’éviter l’excès de fumure azotée.
C. En cours de végétation
- Traiter préventivement avec un fongicide autorisé (Voir “Traitements éventuels”)
D. Traitements éventuels
- Aucun traitement curatif n'est efficace contre la ramulariose. Du fait de l'absence de symptômes visibles en début d'infection, les seuils d'intervention basés sur la présence de symptômes ne peuvent être mis en place pour cette maladie, seule une approche préventive est envisageable. De plus, la maladie se propage très rapidement, les premiers symptômes pouvant laisser place à une attaque généralisée en une semaine à l’entierté du champ. En pratique toutefois, les traitements fongicides dirigés contre les autres maladies foliaires suffisent généralement à limiter son développement.
Traitements
La législation et les produits autorisés étant en constante évolution, nous vous invitons à consulter régulièrement le site Phytoweb pour toute utilisation en Belgique. Des informations complémentaires sont également disponibles sur le site du livre blanc des céréales.
En cas de traitement, il est conseillé de privilégier les biopesticides, les substances de base et les pesticides à faible risque. Pour tout usage de pesticide, il convient de lire attentivement l'étiquette et de respecter les conditions et conseils d'utilisation, afin de garantir l'efficacité du traitement et la préservation de l'environnement !
Pour aller plus loin | Sources
Pour plus d’informations sur le suivi de la pression régionale de maladies, consulter le site web du CePiCOP. Des informations complémentaires peuvent être trouvées sur le site du Livre Blanc des Céréales.
- ACTA, (2016), Guide pratique de défense des cultures, pp 212.
- Caron, D. (2000). Maladies des blés et des orges. Paris: Institut techniques des orges et des fourrages.
- Henriet, F., & Sinnaeve, G. (2022). Le livre blanc des céréales. Gembloux.
- INRAE. (2017, 11 15). Ramulariose de l'orge. Récupéré sur Ephytia: http://ephytia.inra.fr/
- Masson, E. (2018). Diagnostic des accidents de l'orge. Paris: Editions ARVALIS.
- Service Public de Wallonie (SPW). (2022). Lutte intégrée contre les ennemis des cultures : exigences pour les cultures autres que les ornementales (Annexe 1 à l'arrêté ministériel du 26 janvier 2017 portant exécution de l'arrêté du Gouvernement wallon du 10 novembre 2016, modifié par l'arrêté ministériel du 13 octobre 2022). https://agriculture.wallonie.be/files/20182/21846/cahiers%20des%20charges%202019%20_%20tout%20sauf%20ornement.docx
- Centre wallon de Recherches agronomiques (CRA-W). (2026). Vade-mecum des Etats généraux de la Protection des cultures. https://www.cra.wallonie.be/uploads/2026/07/vade-mecum-egpc-cra-w.pdf
Légende:
: Gravité du symptôme (varie graduellement entre vert, orange et rouge)
: Fréquence du symptôme
Integrated pest management (Lutte intégrée)
Niveau 1 : Mesure à appliquer obligatoirement.
Niveau 2 : 70 % des mesures de niveau 2 doivent être appliquées au niveau de l'exploitation.
